Kontakt

Steg för steg: konsten att göra ost

Så görs stor ost

Det är bara de bästa ostarna som är värda att bära Bergader-etiketten. För att vi skall kunna garantera den allra bästa kvaliteten kombinerar vi traditionellt osthantverk med moderna produktionsmetoder. Och viktigast av allt, vi använder endast de bästa ingredienserna i våra ostar – främst färsk mjölk från lokala gårdar.

Resultaten talar för sig själva: de krämigaste mjukostarna, de mildaste blåmögelostarna och våra naturligt lagrade halvhårda ostar - Bergader har något att erbjuda alla ostälskare.

Kvaliteten är avgörande

Mjölk med härkomst.

läs mer